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Publié le 1 Avril 2010

Le Château La Gabarre est réservé aux clients particuliers, ces vins sont régulièrement dans des guides et concours, pour une meilleure satisfaction de notre clientèle.

Nous vous proposons une gamme de cinq vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur et un Crémant de Bordeaux.

Les Vins Château La Gabarre

Château La Gabarre Bordeaux Blanc Nom : Château La Gabarre

Appellation : Bordeaux Blanc

Couleur : Blanc

Millésime : 2016

Cépages : 100% Sauvignon

Dégustation : arômes de bananes et fruits exotiques (ananas et mangue). Il se déguste frais (10°). C'est un vin sauvignoné très expressif, à consommer de préférence jeune afin d'en apprécier tous les arômes. This wine will seduce you with its banana and exotic fruits aromas (pineapple and mango). It is a very expressive Sauvignon wine. To consume preferably young to appreciate all the flavours.

Accord met / vin : Il est particulièrement apprécié en apéritif, sur les poissons, fruits de mer, ou encore sur une salade. It is really appreciated                                    for an aperitif, with fish or seafood.

Château La Gabarre Bordeaux Rosé

Nom : Château La Gabarre

Appellation : Bordeaux Rosé

Couleur : Rosé

Millésime : 2016

Cépages : 45% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon et 30% Cabernet Franc

Dégustation : c'est un vin soyeux et fruité aux arômes de fruits rouges. A consommer de préférence jeune afin d'en apprécier tous les arômes. It is a silky and fruity wine, red aromas. To consume preferably young to appreciated for an aperitif, with cold meats, or with salads.

Accord met / vin : Il est très apprécié en apéritif, sur les viandes froides, ou encore sur une salade. It is really appreciated for an aperitif, with cold meats, or with salads

 

Vignobles Gabarre Rosé Doux Gourmandi'Z

Nom : Gourmandi'Z

Appellation : Vin de France

Couleur : Rosé

Millésime : 2016

Cépages : 100% Merlot (cot)

Dégustation : c'est un vin légèrement perlant, bouche très aromatique avec une finale fruité. A consommer de préférence jeune afin d'en apprécier tous les arômes. A lively attack, a wine slightly beaudy, an aromatic mouth with a fruity finish.

Accord met / vin : Il est très apprécié en apéritif, accompagne bien le foie gras et le desserts. Idéal aussi pour les piques-niques ensoleillés. Enjoyed a lot dor apetizer, it goes well with foie gras and desserts. Ideal too for sunny picnic lunch.

 

Château La Gabarre Bordeaux Supérieur Rouge

Nom : Château La Gabarre

Appellation : Bordeaux Supérieur Rouge

Couleur : Rouge

Millésime : 2013 et 2015

Cépages : 45% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon et 15% Cabernet Franc

Dégustation : c'est un vin harmonieux, d'une belle intensité avec des teintes grenat, violacées. Doté également d'une puissance arômatique intense de fruits rouges et noires, il s'achève sur des tanins soyeux et goûteux. It is a harmonious wine, with beautiful garnet and purplish colour. Als endowed with an aromatic intensity of red and black fruit. This is a very fruity wine with finesse and elegance; it has a tasty finish with silky tanins.

Accord met / vin : il est à découvrir sur un gibier ou sur une viande en sauce. Enjoy it a its best with game and red meat, meat sauce.

Château La Gabarre Fût de Chêne Bordeaux Supérieur Rouge

Nom : Château La Gabarre élevé en fût de chêne

Appellation : Bordeaux Rouge Supérieur

Couleur : Rouge

Millésime : 2014

Cépages : 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc

Dégustation : c'est un vin boisé léger qui lui confère des notes de vanille légèrement grillées. C'est un vin rond charnu qui demande à être aéré une heure avant sa dégustation. This light taste of wood confers to this wine slighly toasted vanilla notes. It has to be aerate before tasting.

Accord met / vin : il accompagnera très bien sur les viandes rouges, gibiers et fromages. It is very good with red meats, games and cheeses.

 

Queynac Bordeaux Supérieur RougeNom : Queynac

Appellation : Bordeaux Rouge Supérieur

Couleur : Rouge

Millésime : 2014

Cépages : 50 %Merlot et 50% Cabernet Sauvignon.

Dégustation : c'est un vin aux arômes de fruits mûrs de praline et de noisette. C'est un vin tannique équilibré qui demande à être aéré avant sa dégustation. Il se déguste à température ambiante. Ripe fruits notre slightly roasted offer to the mouth praline and hazelnut flavours. It is a well-balanced and taannic wine that needs to be well ventilated before tasting. It has to be tasted at room temperature.

Accord met / vin : il accompagnera très bien lse viandes rouges, les civets de gibier ainsi qur les fromages lesplus forts. This wine matches very weel red meats, game civets and very tasted cheese.

 

Queynac Crémant de BordeauxNom : Queynac

Appellation : Crémant de Bordeaux

Millésime : 2013

Cépages :100 % Cabernet Franc

Dégustation : robe dorée et pâle, bulle nerveuse. Au nez, des notes d'acacias et d'agrumes se mêlent aux arômes d'épices et de torréfaction. La structure en bouche est équilibrée, fine, la finale longue et fruitée. Golden color and pale, nervous bubble. The nose, notes of acacia and citrus blend with aromas of spices and roasting. The structure in mouth is balanced, fine, long and fruity finish.

Accord met / vin : a l'apéritif, pour son coté rafraîchissant, avec un plateau de fruit de mer en compagnie d'huîtres du bassin d'Arcachon. II       accompagnera parfaitement des cannelés de Bordeaux, bouchons de Bordeaux mais aussi des macarons de Saint Emilion. It is much appreciated as an aperitif for its refreshing side, with a plateau de fruits de mer with oysters from Bassin d'Arcachon. II perfectly with the fluted Bordeaux, corks of Bordeaux but also macaroons from Saint Emilion.

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Rédigé par Vignobles Gabard

Publié dans #Vins Particuliers - Château La Gabarre

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